Por qué hay que tamizar la harina y otros ingredientes secos (y cuándo no hace falta hacerlo)

Se trata de uno de los pasos básicos que cualquier aficionado a la repostería tiene más que interiorizado de tanto leerlo en las recetas. Tamizar la harina y

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Por qué y cuándo es recomendable tamizar la harina

Por qué es importante cernir o tamizar la harina para tu receta?, Ingredientes secos, Maicena, Polvo de hornear, Bicarbonato, Cacao, Postres, Dulces, Cocina

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