Una adaptación surgida hace pocos miles de años permitió a los primeros humanos ganaderos añadir este nutritivo alimento a su dieta.
Pura Vida: Elmer Huerta explica por qué no es indispensable la leche en nuestra dieta, TECNOLOGIA
El hombre, ¿único mamífero que sigue tomando leche?
Liberum - Somos la única especie que sin necesitarlo seguimos tomando leche materna, ¡así es leche materna! y para aumentar lo extraño de esto, es leche materna de otro animal, ni siquiera
Conoce los pros y los contras del consumo de leche de vaca
Realmente son más saludables las “leches vegetales” que la leche de vaca?, TECNOLOGIA
La leche: por qué un alimento históricamente considerado esencial es puesto en duda por algunos sectores- RED/ACCIÓN
Es Bueno Tomar Lácteos? ¿Es Saludable?
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Lattech Blog: Mitos sobre la Industria Lechera