El puré de patatas perfecto: la receta más popular de Robuchon

Para algunos que tuviera casa en Calpe o apareciera en Master Chef es, inexplicablemente, lo más destacable del chef Joël Robuchon, fallecido ayer.

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L'Atelier de Joël Robuchon

L'ATELIER ETOILE DE JOËL ROBUCHON, PARÍS - Sitedicenquecomí