El truco para saber si un huevo es fresco, ¿cuántos puedo consumir a la semana?

¿Alguna vez has hecho la famosa prueba del agua para comprobar si el huevo es fresco o no? ¿Cuál es la mejor manera de conservar este alimento? La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha elaborado una guía informativa con las principales cuestiones y dudas relacionadas con el consumo de este producto básico en nuestra alimentación.

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