El tipo de funcionamiento de la máquina y la presión del agua que ésta ejerce para conseguir el café es la que marcará la fuerza y el sabor del resultado.
Bares de presión de la Cafetera Express - 15 Bares no !
La máquina de café espresso
Los bares de presión en un café - EUSKOVAZZA
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Importancia de la presión del agua en la preparación de café - Sanremo Latinoamérica
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