Por que existem facas de cozinha de formatos diferentes?

Há diferentes necessidades na hora de cortar alimentos. As primeiras facas surgiram no tempo das cavernas, ainda feitas de pedra. Na época, além de cortar roupas e carne de animais, também serviam como arma para caçar. Por volta de 700 a.C., começaram a ser fabricadas com ferro, tornando-se mais cortantes e duráveis. Já no século […]

Tipos de facas: principais modelos e suas funções - Delícias Culinárias

Conhecendo os diferentes desenhos de facas!

TIPOS DE FACAS

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Tipos de Facas: Guia completo de Facas de cozinha

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Da cebola ao churrasco, conheça os três tipos de facas de cozinha

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Você sabe as diferenças entre facas de cozinha?

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