Los anaqueles europeos (mercado ávido de este tipo de productos) y el turismo en la región, serán las dos actividades económicas futuras que estarán detrás de la Denomina-ción de Origen Protegida (DOP) del bocadillo veleño. Este sello de denominación, que se logra tras 5 años de trabajo, le será ent
El bocadillo veleño es el segundo producto en Santander con denominación de origen protegida.
Mercado externo y turismo, en la “mira” del bocadillo Veleño
Edición 68
Bocadillo veleño es único en el mundo
Claves desde lo rural sobre desarrollo territorial. Una mirada al municipio de Jesús María en Santander, Colombia
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Plan exportador - Bocadillo de Guayaba a EE.UU
Artesanias de Colombia - Artesanías de Colombia
PDF) Política pública en la pandemia desde la economía solidaria: circuitos cortos de comercialización-C.C.C. en Colombia (2020-2021)
Chef&Hotel 168 - enero 2023 by REVISTA CHEF&HOTEL - Issuu
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