ENRIQUE TUS PLATOS: Utilice este pimentón ahumado dulce como condimento para carne o mariscos, en condimentos de especias o como guarnición perfecta.
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The original and best brand of Pimenton de La Vera A traditional and distinctive spice An essential flavor of Spain La Vera valley is in Extremadura, where pimentón is dried by a smoking process which creates the taste so typical in soups and stews of León and Castile. At harvest time, when the peppers have ripened, they are handpicked. Next to the fields are small, simple smoke houses, with concrete floors and wooden grids several feet above them.
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