Qué es el hilo de carne o rousong? Un ingrediente de la cocina asiática bastante desconocido

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Fedegán Federación Colombiana de Ganaderos

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Rousong (hilo de carne); un producto chino de carne seca con una textura ligera y esponjosa, hecho estofando cortes de cerdo en una mezcla de salsa de soja azucarada Fotografía de stock

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