Alimentos liofilizados, cuando el peso de la mochila es un problema

El peso de la mochila es un problema cuando debes caminar mucho y durante mucho tiempo en plena autonomía. Ropa, un pequeño botiquín, agua, material técnico en algunos casos… se trata de cargar…

Comida de Montaña: Cómo elegir en grandes travesías tu comida preparada, Deshidradatada, Liofilizada y más. Por Jorge Miñano. - CARRERAS DE MONTAÑA, POR MAYAYO

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Comida de astronautas para luchar contra el hambre en el mundo

Qué es la liofilización o 'freeze-drying'? La técnica de la conservación

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