Harina de Yuca [Receta + Video] Cativía, o Tapioca

La harina de yuca (cativía, catibía o tapioca) es uno de los alimentos más antiguos de nuestra cocina, y la base de algunos platos tradicionales, como el casabe y empanadas de yuca. Mira lo fácil que es hacerla y almacenarla, y como puedes utilizarla en algunos platos sabrosos.

Empanaditas de Yuca [Receta + Video] Cativía, Receta

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Yuca Flour [Recipe + Video] Cativía, Cassava Flour, Tapioca

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Cativía (Cassava Flour)

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