El pimentón de La Vera picante, tiene notas ahumadas características que proceden de su secado en hogar de leña de encina o roble.
Casa Ruiz Brand – Chili Peppers ~ Spices ~ Teas ~ Herbs
The original and best brand of Pimenton de La Vera A traditional and distinctive spice An essential flavor of Spain La Vera valley is in Extremadura, where pimentón is dried by a smoking process which creates the taste so typical in soups and stews of León and Castile. At harvest time, when the peppers have ripened, they are handpicked. Next to the fields are small, simple smoke houses, with concrete floors and wooden grids several feet above them.
La Dalia Pimenton de La Vera Picante DOP Hot Smoked Paprika
Pimentón More Than Fills Paprika's Small Shoes - The New York Times
Casa Ruiz
La Dalia Pimenton De La Vera Picante DOP Pimentón Ahumado Caliente : Comida Gourmet y Alimentos
En formato bolsa de 100gr, el pimentón de la Vera está elaborado con la molienda de pimiento variedad Jariza, pimientos de la nueva temporada que
Comprar pimentón de la Vera Picante 75gr
Pimentón de la Vera - Picante (2.47 onzas) : Comida Gourmet y Alimentos
Pimentón de La Vera Picante - Casa Ruiz
Spanish Smoked Hot Paprika, 2.1 oz or 8 oz - The Spice House
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