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WARI COFFEE (CAFÉ TOSTADO, MOLIDO FINO) 18g100% Arábica, procedente del valle de Huayabamba en Rodríguez de Mendoza, as - PerúProductor: HuayabambaAltura: 1600 - 2000 m.s.n.m.Variedad: Typica y CatimorProceso: LavadoNotas de cata: Acidez media alta, cuerpo medio alto balanceado, sabor fuerte achocolatado con notas herbales y aspectos frutales con un tostado almendrado claro, en taza negro brillante perfecto.Métodos de preparación: Olla, jarra, etc.
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KOHN, E Natural Engagements, PDF, Ethnobiology
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