Los trapos acumulan muchos gérmenes y restos de alimentos. ¿Con qué frecuencia hay que lavarlos?
La utilización de un paño en la cocina es muy frecuente. No solo para secarse las manos después de lavarlas con agua y jabón, sino también para eliminar de ellas los restos de alimentos que puedan quedar mientras se cocina. Además, por el uso continuado, un trapo se apoya en diferentes superficies y no siempre se le presta atención por la prisa que requiere la preparación de muchos guisos. Por ello, se ensucian con rapidez. Además, la humedad y el vapor desprendido por la cocina favorecen un clima en el que se multiplican los gérmenes. Ya que en lugares donde se manipulan alimentos de debe mantener la pulcritud: ¿cómo se deben lavar los paños de cocina y cada cuánto tiempo?
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