Cuchillo Sierra Jamon/Pan/Pastel Fibrox Victorinox – ZONA CHEF

Descripción

Fibrox es la línea de cuchillos profesionales que creamos para llevar la eficacia de la cocina de restaurante a su hogar. Equipamos a nuestro Cuchillo Fibrox para pastelería con un cómodo mango ergonómico antideslizante para lograr altos puntajes en versatilidad, longitud y facilidad de corte. Para cortar pasteles, repostería y pan, el cuchillo también posee una curva innovadora para ayudar en el recorrido del corte y un filo dentado súper afilado que logra un corte más limpio de la corteza; todo sin afectar la liviandad del pan que se encuentra debajo. Además, la hoja puede utilizarse como una espátula para glasear y cortar pasteles en porciones.Longitud de la hoja: 26 cmMaterial del mango: elastómeros termoplástico (TPE) Tipo de filo: filo dentado Apto para lavavajillas: Sí

CUT Catalogue 2017 ES, PDF, Cuchillo

Cuchillo Sierra Jamon/Pan/Pastel Fibrox Victorinox – ZONA CHEF

Victorinox 5.2061.20 8 Chef's Knife - Red (Meat) Fibrox Handle - Globe Equipment Company

Chef's Knives Victorinox (USA)

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The Victorinox 14-inch Slicer Knife is the perfect knife for long smooth and effortless cuts for anything from roast beef to ham. Featuring a high carbon stainless steel granton edge blade and slip-resistant Fibrox handle this knife is comfortable to hold and is a great addition to any kitchen. This knife is NSF approved.