Arcon congelador - Wiki Hostelería
Un arcon congelador o congelador horizontal, es un equipo de congelación que posee un compartimiento aislado térmicamente junto con un sistema frigorífico, este último puede ser mediante la absorción y la compresión permitiéndole mantener productos conservandolos a una temperatura que oscila entre los -15º y -25ºC. Los congeladores horizontales, suelen usarse cuando realizamos alguna elaboración read more »
Capacidad de congelación (kg/24g): 18 Volumen neto (lt): 322 Potencia nominal (W): 199 Tipo de gas: R600a Voltaje y frecuencia (V/Hz): 220 - 240 / 50
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Arcon congelador - Wiki Hostelería
May 15, 2019
Arcones Congeladores - Información
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